O Ris8tto da Baixa é o espaço mais intimista da marca detida pela Umami.

A conceção da experiência no POS, o design e a produção dos elementos de comunicação, quer no ponto de venda, quer nas múltiplas redes e ferramentas de comunicação da marca, assim como a disseminação dos comunicados de imprensa e a gestão destes contactos fizeram parte deste projeto.

O espaço abriu em soft opening e assinalou também a apresentação do novo website e aplicações mobile android e IOS.